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Vini in Cartina

Torbato di Alghero Malvasia di Bosa Vernaccia di Oristano Moscato di Cagliari Monica di Sardegna Arborea Malvasia di Cagliari Carignano del Sulcis Nasco di Cagliari Girò di Cagliari Nuragus di Cagliari

Chef Quinto Bassu, custode della cucina tradizionale

Dolci di Carnevale


PatateNella cucina tradizionale le patate e le erbe aromatiche sono considerate ingredienti primari per tutte le pietanze locali. Le patate vengono coltivate negli orti come si faceva nel secolo scorso prediligendo quelle bianche e gialle perché più facili da curare. Le erbe aromatiche invece si trovano facilmente in natura anche se ul

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Manifesti d'Epoca

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