Carruba, Garrofa, Silibba, Silimba, Thilibba, Thilimba

Il carrubo è un arbusto sempreverde con chioma tondeggiante e espansa.
In Sardegna è conosciuto come Silibba e s

La bella stagione é arrivata con le gite fuori porta e i pranzi in un agriturismo,  appuntati nel nostro taccuino digitale con tre stelle.
Solo a pensarci mi viene il buon umore. Dopo un inverno troppo lungo, mi sembra di sentire i profumi e mi sale l'acquolina in bocca: Malloreddus a