Tè freddo fatto in casa

Il solleone è arrivato in anticipo. Le giornate calde e luminose riscaldano il giardino regalando la frutta più dolce dell'anno: pesche, albicocche, prugne, susine e ogni altra bontà divina.

I colori, i profumi e la consistenza di questi frutti esaltano la voglia di consumarli in vari modi. Sono ricchi di acqua e poveri di calorie, perfetti da consumare durante i caldi pomeriggi dediti all'otium, nell'accezione più vera.

 InsulaGolosaRicette vuole omaggiare tutta la frutta e la sua polpa succosa con una ricetta casalinga per assaporarne il gusto e il profumo nelle giornate più calde dell'estate sarda, aggiungendo solo zucchero e thè.

Ecco la ricetta del Tè freddo fatto in casa con la frutta che più ci piace, che può essere la pesca, il limone, e perché no, la menta ... anche se frutto non è!

TÈ FREDDO FATTO IN CASA

Ingredienti per il tè alla pesca
4 pesche
150 g di zucchero
1 litro di acqua di fonte
2 bustine di tè verde o nero

Ingredienti per il tè al limone
3 limoni 
150 g di zucchero
1 litro di acqua di fonte
2 bustine di tè verde o nero

Ingredienti per il tè alla menta:
30 g foglie di menta fresca
150 g di zucchero
1 litro di acqua di fonte
2 bustine di tè verde o nero

Un consiglio: Potete preparare il tè anche con le arance, con il melone o altri tipi di frutta

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